
Una tassa sul consumo di carne? Forse tra 5 o 10 anni Ne parliamo con Maria Lettini, Direttore del Farm Animal Risk&Return Investment (FAIRR Initiative)
“E noi pensiamo che la stessa cosa succeda con la carne. Il consumo di tale alimento ha causato la crescita di malattie croniche come obesità, diabete e cancro e non ha comportato, invece, benefici in termini economici o di qualità della vita per la comunità mondiale.”